Beljakovine so sestavljene iz aminokislin in so gradnik mišic, kosti, kože in encimov. Telo jih ne shranjuje v zalogi, zato jih potrebujemo vsak dan s hrano.
Koliko beljakovin potrebujemo
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) za odrasle navaja referenčni vnos 0,83 g beljakovin na kilogram telesne mase na dan. Za osebo s 70 kg je to približno 58 g beljakovin na dan.
Kje jih najdemo
- meso, ribe in jajca,
- mleko, jogurt, skuta in sir,
- stročnice (fižol, leča, čičerika),
- oreščki in semena,
- polnozrnata žita.
Beljakovine in mišice
Beljakovine prispevajo k povečanju in ohranjanju mišične mase ter k ohranjanju normalnih kosti. S starostjo je zato smiselno paziti, da je beljakovin v vsakem obroku dovolj, in jih povezati z rednim gibanjem.
Kdaj pride v poštev beljakovinski napitek
Če z obroki težko dosežete potrebno količino – na primer pri manjšem apetitu ali hitrem tempu dneva – je lahko v pomoč napitek v prahu. Vitality vsebuje 26 g mlečnih beljakovin na dnevni odmerek (2 vrečki). Sestava in navodila so na strani izdelka.
Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za uravnoteženo in raznovrstno prehrano ter zdrav način življenja. Članek je informativne narave in ne nadomešča posveta z zdravnikom ali farmacevtom.























